Alles Soljanka oder wie?
Produktnummer:
3-89798-022-3
EAN:
9783897980228
Gewicht:
0,75
kg
Produktinformationen "Alles Soljanka oder wie?"
Das ultimative DDR-Kochbuch
ISBN 978-3-89798-022-8
Auflage 16. Auflage von Dezember 23
Format (B x H) 16.5 x 23 cm
Verarbeitung Hardcover
Gewicht 638 g
Seiten 192
Sprache Deutsch
Ein Buch über die Küche der DDR? Ja, es hat sie gegeben - die Küche der
DDR - und es gibt sie immer noch. Denn es ist nicht übertrieben, zu
behaupten, dass Küche und Kochkunst hier mehr als anderswo vom Geist der
Zeit, von Notwendigkeiten und Möglichkeiten gerpägt wurden. Es lohnt
sich die Rezepte mal wieder zu kochen und in Erinnerungen zu
schwelgen.Für alle, die sich an Kuko-Reis, Broiler und Tempolinsen, an
Schulspeisung, Lieferengpässe und viel eigene Kreativität beim Kochen
erinnern und jene, die gern wissen wollen, ob es eine DDR-Küche gab.
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