Altmaerkische Gruetzwurst, Tiegelwurst (tote Oma), ca. 1,0 kg
13,14 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Produkt merken
13,14 EUR pro 1000g/ml
Art.Nr.: 11-4-0-016.2
Artikeldatenblatt drucken
MHD: 
max. 10 Tage ab Versand
Altmaerkische Gruetzwurst, Tiegelwurst (tote Oma), ca. 1,0 kg Altmaerkische Gruetzwurst, Tiegelwurst (tote Oma), ca. 1,0 kg

Zutaten: 43% Schweinefleisch, -Kalb, -Putenfleisch und Schweinekopffleisch, Speck, Schwarten, 27% Schweineblut, Semmelmehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), 17% Brühe (Trinkwasser, Fleischknochen), Speisesalz, Gewürze, Kaliumjodat, Zucker, Zwiebeln, Würze, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: E262, E450, E451, Antioxidationsmittel: E300, E301, E316, Aromen, Säuerungsmittel: E330, Emulgatoren: E471, E472c, Konservierungsstoff: E250.

Kann Spuren von Ei, Sellerie, Senf und Laktose enthalten. 

Damals in der DDR handelsüblich, heute eher eine Rarität.

Original DDR-Rezept für Tote Oma / Verkehrsunfall
mit Grützwurst und Speck für 4 Portionen.

ZUTATEN:

150 g Speck
2 Zwiebel
500 g Grützwurst
Brühe (auch Brühpulver oder Brühpaste)
Semmelbrösel
Majoran
Salz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Speck und Zwiebel klein würfeln und ausbraten. Grützwurst in dicke Scheiben, dann in Würfel schneiden, zugeben, unter Rühren angarten. Mit Brühe aufgießen bis breiige Masse entsteht, unter Rühren aufkochen.

Mit Semmelbrösel andicken, Majoran, Salz&Pfeffer zugeben.


Grützwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln servieren, regional auch unterschiedlich mit Kartoffelbrei und Apfelmus, oder Petersilienkartoffel und Salat.

Guten Appetit




 
Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 15. Oktober 2020 in unseren Katalog aufgenommen.

Kundenrezensionen:

Autor:  K.M. aus Düsseldorf am 15.05.2014
Bewertung:  TEXT_OF_5_STARS

Rezension:

Also...dat war sooo lecker. Hatte nur Probleme richtiges Sauerkraut zu kriegen. Mußte ich selber machen. Wär schön wenn Ihr mal richtiges Faßsauerkraut organisieren könntet !!!

Autor:  B.J. aus Borkum am 12.09.2010
Bewertung:  TEXT_OF_5_STARS

Rezension:

Mir fehlt der Originalgeschmack...schmeckt ein wenig trocken und langweilig. Die Cottbusser- Grützwurst von Gourmet ist leckerer!

Autor:  B.U. aus Hünfelden am 08.09.2010
Bewertung:  TEXT_OF_5_STARS

Rezension:

Viele Erinnerungen werden wach bei einer Westdeutschen, die immer viel Zeit in der DDR besuchsweise verbrachte und Grützwurst lieben lernte. Nach der \" Öffnung \" wurde es immer schwerer gute Grützwurst zu bekommen - nun ist das Problem gelöst. Diese Wurst ist wirklich original!!!!!



Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:
Freizeitmesser Motiv " For de Orbeit "
Freizeitmesser Motiv  For de Orbeit
 
3D Aufkleber oval " Gentschausrasten "
3D Aufkleber oval   Gentschausrasten
 
Auto - Sticker " Oorschwerbleede! "
Auto - Sticker  Oorschwerbleede!
Zollstock " Dachdecker " Ich habe die längste Latte
Zollstock  Dachdecker  Ich habe die längste Latte
 
Tasse Kaffeebecher " Heisser Blitzer "
Tasse Kaffeebecher  Heisser Blitzer
 
Flaschenöffner " Kaltes Bier und Heiße Weiber... "
Flaschenöffner  Kaltes Bier und Heiße Weiber...

Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

Willkommen zurück
   Passwort vergessen?     Neukunde
Hier können Sie sich als Händler registrieren.
Geld-zurück-Garantie
Einkaufen
ohne Risiko:

Beim Nichtge-
fallen der Ware
erhalten Sie
Ihr Geld zurück.
Ihre Zahlungsmöglichkeiten
Vorkasse
Nachnahme
Lastschrift
Kreditkarte
Rechnung
Paypal
Versand

Weltweiter Versand unserer Ware mit DHL auch an Ihre Packstation